Tip 14:
Het weglaten van pakjes en zakjes leidt er toe, dat je over het algemeen wat meer tijd kwijt bent met koken. Geen probleem, want het resultaat is er dan ook naar.In de praktijk blijkt dat het qua tijd niet veel uitmaakt of je bijvoorbeeld pastasaus voor 1 maaltijd, of voor 3 maaltijden maakt.
Maak hier handig gebruik van door een grote pan vol te maken, en per portie de saus in te vriezen. Je hoeft dan een andere keer alleen maar de saus op te warmen en er pasta bij te koken. Dit geldt natuurlijk niet alleen voor pastasaus, maar voor veel meer gerechten! Dit kan je veel werk en dus tijd besparen.
Daarnaast is het eenvoudiger om het vetpercentage te beperken wanneer je meerdere porties tegelijk maakt!
Meer tips en trucs
Geen opmerkingen:
Een reactie posten